Sei in Valle è un contenitore di passioni, voli, virtuosismi e provocazioni culturali. Un portale che intende essere la frontiera culturale delle Valli Alpine. https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino 2025-04-14T14:43:55+02:00 Redazione sei in Valle redazione@seiinvalle.it Joomla! - Open Source Content Management 2022-02-22T17:08:39+01:00 2022-02-22T17:08:39+01:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/496-il-vino-nell-antico-egitto Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>Anche nella tomba di Tuthankamen anfore vinarie</h2> <p>a cura di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini">Natale Contini</a></p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/egypt--thebes--tomb-of-nakht--banquet-scene--tombs-of-the-nobles-1920.jpg" width="100%" alt="egypt thebes tomb of nakht banquet scene tombs of the nobles 1920" /></p> <p class="didascalia"><a href="https://www.greelane.com/it/humanities/storia--cultura/foods-in-ancient-egypt-118392/" target="_blank" rel="noopener">foto:&nbsp;greelane.com</a></p> <p>I primi coltivatori della vite non furono gli Egizi.&nbsp;Loro, però, primeggiarono nel campo della&nbsp; sperimentazione in vitivinicoltura.</p>

<h2>Anche nella tomba di Tuthankamen anfore vinarie</h2> <p>a cura di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini">Natale Contini</a></p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/egypt--thebes--tomb-of-nakht--banquet-scene--tombs-of-the-nobles-1920.jpg" width="100%" alt="egypt thebes tomb of nakht banquet scene tombs of the nobles 1920" /></p> <p class="didascalia"><a href="https://www.greelane.com/it/humanities/storia--cultura/foods-in-ancient-egypt-118392/" target="_blank" rel="noopener">foto:&nbsp;greelane.com</a></p> <p>I primi coltivatori della vite non furono gli Egizi.&nbsp;Loro, però, primeggiarono nel campo della&nbsp; sperimentazione in vitivinicoltura.</p> 2021-09-19T07:28:12+02:00 2021-09-19T07:28:12+02:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/477-il-vino-nell-antica-grecia-2 Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>Ne parlavano Omero, Esiodo, Tucidide e Sofocle</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini">Natale Contini</a>&nbsp;- SECONDA PARTE</p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/pithoi_1920.jpg" width="100%" alt="pithoi 1920" /></p> <p class="didascalia">pithoi -&nbsp;vasi di terracotta di circa 3,5 metri di altezza</p> <p>Sarà la letteratura classica giunta fino a noi ad aiutarci a tracciare alcune considerazioni sul vino nell’antica Grecia che ampiamente descrive la vitivinicoltura sviscerandola in tutti i suoi aspetti.</p>

<h2>Ne parlavano Omero, Esiodo, Tucidide e Sofocle</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini">Natale Contini</a>&nbsp;- SECONDA PARTE</p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/pithoi_1920.jpg" width="100%" alt="pithoi 1920" /></p> <p class="didascalia">pithoi -&nbsp;vasi di terracotta di circa 3,5 metri di altezza</p> <p>Sarà la letteratura classica giunta fino a noi ad aiutarci a tracciare alcune considerazioni sul vino nell’antica Grecia che ampiamente descrive la vitivinicoltura sviscerandola in tutti i suoi aspetti.</p> 2021-09-19T07:28:12+02:00 2021-09-19T07:28:12+02:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/476-il-vino-nell-antica-grecia-1 Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>Ne parlavano Omero, Esiodo, Tucidide e Sofocle</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini">Natale Contini</a>&nbsp;- PRIMA PARTE</p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/vino_dea_calice_1920.jpg" width="100%" alt="vino dea calice 1920" /></p> <p>Sarà la letteratura classica giunta fino a noi ad aiutarci a tracciare alcune considerazioni sul vino nell’antica Grecia che ampiamente descrive la vitivinicoltura sviscerandola in tutti i suoi aspetti.</p>

<h2>Ne parlavano Omero, Esiodo, Tucidide e Sofocle</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini">Natale Contini</a>&nbsp;- PRIMA PARTE</p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/vino_dea_calice_1920.jpg" width="100%" alt="vino dea calice 1920" /></p> <p>Sarà la letteratura classica giunta fino a noi ad aiutarci a tracciare alcune considerazioni sul vino nell’antica Grecia che ampiamente descrive la vitivinicoltura sviscerandola in tutti i suoi aspetti.</p> 2021-08-17T08:33:31+02:00 2021-08-17T08:33:31+02:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/472-grazie-natale Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>sei in Valle ricorda la scomparsa di un suo indimenticabile redattore</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/54-andrea-basci">Andrea Basci</a></p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/natale_contini__foto_basci.jpg" width="100%" alt="natale contini foto basci" /></p> <p class="didascalia">Foto: Andrea Basci</p> <p>Per noi...<br />Ha sognato, disegnato e amplificato le nostre passioni.</p>

<h2>sei in Valle ricorda la scomparsa di un suo indimenticabile redattore</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/54-andrea-basci">Andrea Basci</a></p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/natale_contini__foto_basci.jpg" width="100%" alt="natale contini foto basci" /></p> <p class="didascalia">Foto: Andrea Basci</p> <p>Per noi...<br />Ha sognato, disegnato e amplificato le nostre passioni.</p> 2015-05-09T10:18:36+02:00 2015-05-09T10:18:36+02:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/170-l-eta-delle-grandi-scoperte Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>... e delle malattie devastatrici della vite europea</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini">Natale Contini</a></p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/fillossera.jpg" width="100%" alt="fillossera" /></p> <p><a href="http://www.riccagioia.com" target="_blank" rel="nofollow"><span class="didascalia">www.riccagioia.com</span></a>Le prime viti selvatiche, le vitis silvestri, popolavano la terra gi&agrave; prima che l&rsquo;homo sapiens avesse fatto la sua comparsa. Ci&ograve; &egrave; testimoniato dalla scoperta di vinaccioli risalenti ad oltre 60 milioni di anni fa.</p>

<h2>... e delle malattie devastatrici della vite europea</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini">Natale Contini</a></p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/fillossera.jpg" width="100%" alt="fillossera" /></p> <p><a href="http://www.riccagioia.com" target="_blank" rel="nofollow"><span class="didascalia">www.riccagioia.com</span></a>Le prime viti selvatiche, le vitis silvestri, popolavano la terra gi&agrave; prima che l&rsquo;homo sapiens avesse fatto la sua comparsa. Ci&ograve; &egrave; testimoniato dalla scoperta di vinaccioli risalenti ad oltre 60 milioni di anni fa.</p> 2014-12-21T18:01:45+01:00 2014-12-21T18:01:45+01:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/156-lo-champagne-e-solo-champagne Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/champagne_bicchieri-2_1024.jpg" /></p><h2>Un incomparabile terroir, un rigido disciplinare e... l'arte dello chef de cave!</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini"><strong>Natale Contini</strong></a></p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/champagne_bicchieri-2_1024.jpg" width="100%" alt="champagne bicchieri-2 1024" /></p> <p>Immancabilmente anche quest'anno, all'approssimarsi delle festività di fine anno, sentiremo il solito cretino che da uno schermo televisivo o da quale giornale, invita il popolo italiano (anzi rivolge una raccomandazione preceduta da una lunga perorazione) a brindare con "champagne" italiano.</p>

<p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/champagne_bicchieri-2_1024.jpg" /></p><h2>Un incomparabile terroir, un rigido disciplinare e... l'arte dello chef de cave!</h2> <p>di <a href="https://www.seiinvalle.it/collaboratori/53-natale-contini"><strong>Natale Contini</strong></a></p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/champagne_bicchieri-2_1024.jpg" width="100%" alt="champagne bicchieri-2 1024" /></p> <p>Immancabilmente anche quest'anno, all'approssimarsi delle festività di fine anno, sentiremo il solito cretino che da uno schermo televisivo o da quale giornale, invita il popolo italiano (anzi rivolge una raccomandazione preceduta da una lunga perorazione) a brindare con "champagne" italiano.</p> 2014-11-15T09:04:29+01:00 2014-11-15T09:04:29+01:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/148-il-vino-di-valtellina-nel-medioevo Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/vigneti_valtellina_baltis_1.jpg" /></p><h2>Quando nacquero i terrazzamenti</h2> <p>di <strong>Natale Contini<br /><br /></strong></p> <p><strong><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/vigneti_valtellina_baltis_1.jpg" width="100%" alt="vigneti valtellina baltis" /></strong><span class="didascalia">Fotografie: Bernadette Baltis</span>Sicuramente la Valtellina agli albori del Medioevo era una terra scarsamente abitata. Gli insediamenti umani erano per lo più concentrati in Valchiavenna, Bassa Valle, Tiranese e Bormiese.</p>

<p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/vigneti_valtellina_baltis_1.jpg" /></p><h2>Quando nacquero i terrazzamenti</h2> <p>di <strong>Natale Contini<br /><br /></strong></p> <p><strong><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/vigneti_valtellina_baltis_1.jpg" width="100%" alt="vigneti valtellina baltis" /></strong><span class="didascalia">Fotografie: Bernadette Baltis</span>Sicuramente la Valtellina agli albori del Medioevo era una terra scarsamente abitata. Gli insediamenti umani erano per lo più concentrati in Valchiavenna, Bassa Valle, Tiranese e Bormiese.</p> 2014-08-01T09:50:57+02:00 2014-08-01T09:50:57+02:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/130-il-vino-nel-medioevo Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/mescita-vino.jpg" /></p><h2>Le prime opere enologiche o guide dei vini</h2> <p>di <strong>Natale Contini</strong> [Terza parte]</p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/mescita-vino.jpg" width="100%" alt="mescita-vino" /><span class="didascalia">Mescita di vino rosso, Tacuinum sanitatis casanatensis (XIV secolo)</span></p> <p>Nel XIV secolo fa la sua comparsa il primo libro sul vino, il <em>Liber de Vinis</em>, di <strong>Arnaldo da Villanova</strong> (1240 – 1313, medico, alchimista catalano) che illustra le sue valenze terapeutiche.&nbsp;</p>

<p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/mescita-vino.jpg" /></p><h2>Le prime opere enologiche o guide dei vini</h2> <p>di <strong>Natale Contini</strong> [Terza parte]</p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/mescita-vino.jpg" width="100%" alt="mescita-vino" /><span class="didascalia">Mescita di vino rosso, Tacuinum sanitatis casanatensis (XIV secolo)</span></p> <p>Nel XIV secolo fa la sua comparsa il primo libro sul vino, il <em>Liber de Vinis</em>, di <strong>Arnaldo da Villanova</strong> (1240 – 1313, medico, alchimista catalano) che illustra le sue valenze terapeutiche.&nbsp;</p> 2014-03-11T00:00:00+01:00 2014-03-11T00:00:00+01:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/112-il-vino-nel-medioevo-2 Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>Seconda parte</h2> <p>di <strong>Natale Contini</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/vino_liberta-1.jpg" alt="vino liberta" width="100%" /></strong></p> <p>La forte ripresa della viticoltura avviene attorno al Trecento anche a seguito dell'impetuoso aumento della popolazione che nel giro di tre secoli è quasi raddoppiata.</p>

<h2>Seconda parte</h2> <p>di <strong>Natale Contini</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/vino_liberta-1.jpg" alt="vino liberta" width="100%" /></strong></p> <p>La forte ripresa della viticoltura avviene attorno al Trecento anche a seguito dell'impetuoso aumento della popolazione che nel giro di tre secoli è quasi raddoppiata.</p> 2013-06-01T00:00:00+02:00 2013-06-01T00:00:00+02:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/67-il-vino-di-valtellina-nel-medioevo Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>La nostra storia tra contratti agrari, statuti, balzelli, taverne e vie di trasporto</h2> <p>di <strong>Natale Contini</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong><img alt="terrazzamenti valtellina" src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/terrazzamenti_valtellina.jpg" width="100%" /></strong></p> <p>Sicuramente la Valtellina agli albori del Medioevo era una terra scarsamente abitata. Gli insediamenti umani erano per lo più concentrati in Valchiavenna, Bassa Valle, Tiranese e Bormiese.</p>

<h2>La nostra storia tra contratti agrari, statuti, balzelli, taverne e vie di trasporto</h2> <p>di <strong>Natale Contini</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong><img alt="terrazzamenti valtellina" src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/terrazzamenti_valtellina.jpg" width="100%" /></strong></p> <p>Sicuramente la Valtellina agli albori del Medioevo era una terra scarsamente abitata. Gli insediamenti umani erano per lo più concentrati in Valchiavenna, Bassa Valle, Tiranese e Bormiese.</p> 2013-03-01T00:00:00+01:00 2013-03-01T00:00:00+01:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/45-il-vino-nel-medioevo Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>Prima parte</h2> <p>di <strong>Natale Contini</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><img alt="Biagio-DAntonio---Trionfo-di-Camillo" src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/Biagio-DAntonio---Trionfo-di-Camillo.jpg" width="100%" /><span class="didascalia">Biagio D'Antonio, Trionfo di camillo</span></p> <p>Il termine Medioevo è convenzionalmente utilizzato per definire il periodo storico tra il 476 e il 1492 d.C., spesso si tratta di una connotazione dispregiativa poiché è esclusivamente riferito all'oscurantismo e alla barbarie. In realtà non sempre è così, tant'è che recentemente il Medioevo ha avuto più di una rivalutazione. &nbsp;</p>

<h2>Prima parte</h2> <p>di <strong>Natale Contini</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><img alt="Biagio-DAntonio---Trionfo-di-Camillo" src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/Biagio-DAntonio---Trionfo-di-Camillo.jpg" width="100%" /><span class="didascalia">Biagio D'Antonio, Trionfo di camillo</span></p> <p>Il termine Medioevo è convenzionalmente utilizzato per definire il periodo storico tra il 476 e il 1492 d.C., spesso si tratta di una connotazione dispregiativa poiché è esclusivamente riferito all'oscurantismo e alla barbarie. In realtà non sempre è così, tant'è che recentemente il Medioevo ha avuto più di una rivalutazione. &nbsp;</p> 2013-03-01T00:00:00+01:00 2013-03-01T00:00:00+01:00 https://www.seiinvalle.it/civilta-del-vino/95-il-vino-nell-antica-roma Seiinvalle.ch info@ecomunicare.ch

<h2>I tre periodi: Roma Arcaica, Roma Repubblicana, Roma Imperiale</h2> <p>di <strong>Natale Contini </strong>[terza parte]</p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/William-Adolphe_Bouguereau_281825-190529_-_The_Youth_of_Bacchus.jpg" alt="William-Adolphe Bouguereau 281825-190529 - The Youth of Bacchus" width="100%" /><span class="didascalia">William Adolphe Bouguereau - La gioventù di Bacco, 1884</span></p> <p>Sotto il profilo vitivinicolo l'epoca romana è divisibile in tre periodi. Un primo ciclo inizia con la fondazione di Roma fino alle Guerre Puniche combattute tra il 264 e il 164 a.C., un secondo dalla fine delle Guerre Puniche fino alla nascita di Cristo, mentre il terzo si conclude con la fine dell'Impero Romano e l'inizio del Medio Evo.</p>

<h2>I tre periodi: Roma Arcaica, Roma Repubblicana, Roma Imperiale</h2> <p>di <strong>Natale Contini </strong>[terza parte]</p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="https://www.seiinvalle.it/images/sei-in-valle/storia_vino/William-Adolphe_Bouguereau_281825-190529_-_The_Youth_of_Bacchus.jpg" alt="William-Adolphe Bouguereau 281825-190529 - The Youth of Bacchus" width="100%" /><span class="didascalia">William Adolphe Bouguereau - La gioventù di Bacco, 1884</span></p> <p>Sotto il profilo vitivinicolo l'epoca romana è divisibile in tre periodi. Un primo ciclo inizia con la fondazione di Roma fino alle Guerre Puniche combattute tra il 264 e il 164 a.C., un secondo dalla fine delle Guerre Puniche fino alla nascita di Cristo, mentre il terzo si conclude con la fine dell'Impero Romano e l'inizio del Medio Evo.</p>