Cara Lettrice e caro Lettore, Inizia la stagione autunnale e seiinValle dà avvio alla pubblicazione degli articoli dedicati al tema « IL CIBO ». Qui sotto l'articolo introduttivo. Buona lettura!Gloria Ciapponi, direttore
di Gloria Ciapponi
«Non c'è amore più sincero di quello per il cibo» [George Bernard Shaw]